かき揚げそば＠福寿草

京王線笹塚駅前にある立ち喰いそばの福寿草です。鰻の寝床のようなお店ですが、椅子がいつも二つだけあります。なんで福寿草というのかは、わかりません。

定番のかき揚げそばをいただきました。
こちらの特徴は、茹で麺ではなく、生麺を使っていて注文が来てから茹でることです。

かき揚げも、いかにも立ち喰いそば屋さんという感じで、具がないようでしっかりあって、カラッと揚がっているかどうかはわかりませんが、汁との馴染みがいい。
好感がもてますね。

この日は椅子に座って食べたのですが、外はこんな風に見えます。

目の前が笹塚駅です。400円です。