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肉細切りそば@生香園本館

1年に1、2回横浜は関内に行くことがあります。
そんなときに寄るのが生香園。この日は、本館のほうに行きました。周富輝さんで有名なお店です。

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まず、こんなポットに入ってお茶が出てきます。
これがおいしいですね。
お昼の時間だったのでアルコールは抜きで、 肉細切りそばを注文。焼きそばにしようかと思ったのですが、ここではお汁のある麺を食べたことがないなと思ったもので。

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広東麺ではないですが、ちょっとそれっぽいですね。
麺が細くて、いかにも本格中華という雰囲気です。見た目よりあっさりしています。そういえば最近の日本のラーメンは、麺が太いのが多いと思います。細いほうが好きですね!肉細切りそばは、890円でした。割安だと思います。

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