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昭和の味噌ラーメン@北斗

肌寒いので温かいラーメンでも食べたいな、と思って、そうすると味噌ラーメンがよいと北斗にやってきました。こちらはこってりしてそうで、あっさりしているところが好きなのですが。。。

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お店の前にでかでかと出ていた昭和の味噌ラーメン(550円!)を注文!
しかもランチタイムは、麺50%増量or温泉たまごor小野沢菜ライスサービス!!

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上にのっているのはもやしとネギだけです。
このお店の創業時のレシピを再現したものだそうです。

「現代のWスープの原型とも言える、豚鶏スープに魚のだしを加えた独自のスープに、パンチの効いた味噌の旨味を加えた逸品」だそうです。

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こんな感じの麺と一緒に食べます。昭和の味がしたかどうかはわかりませんが、温まったのは確かですね。

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