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醤油ネギラーメン@一輝

このラーメンは、実家近くにある一輝醤油ネギラーメン(あっさり)です。

P2009120604

あっさり味が好きなので、だいたいどこに行っても「あっさり」を頼みますが、なかなかびしっとした味に出会えませんね。このお店は鶏ガラスープです。

P2009120603

ネギが綺麗でおいしそうです。
ワンパンチが足りない気もするのですが、中華のお店に多い、濃い味、化学調味料に慣らされてしまって、自分の味覚も少し堕落しているのかな、とも思います。680円です。

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コメント

びしっとした味に出あえない…

なら、大宝(恵比寿から田町ゆき都営バスで古川橋下車、目の前)のタンメン、

横浜の玉泉亭のサンマーメンはいかがでしょ。

両方とも、大好きな塩味です。

投稿: Yukiko | 2009年12月 8日 (火) 21時09分

Yukikoさん、こんにちは。
大宝というお店、通の間では有名なお店みたいですね。古川橋あたりだったら、こんど行ってみましょう。
玉泉亭も存知ませんでした。こちらも横浜に行ったときには、何とか行ってみましょう。サンマーメンは大学生のときに東京の大塚で食べて、とってもおいしかった思い出があり、それから好きになりました。
なんで大塚にあったのかは、なぞですが。。。

投稿: 鉄と馬 | 2009年12月 8日 (火) 23時28分

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