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とまと味噌ラーメン@北斗

トマト味噌ラーメンを食べました。恵比寿の北斗です。

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左側の小皿は肉味噌、右は小ライスです。これは最初からセットになっています。
最初は普通に食べて、途中で肉味噌を入れ、最後はごはんを投入しリゾット風でたべるのが良いらしいです(メニューに書いてありました)。

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チーズがふりかけてあって、水菜のほかにスープのなかにハムが隠れていたり、ラーメンですがほのかにイタリアンの香りもします。以前、ご紹介したお店より洗練された味ですね。
ちなみに、日本でいちばん消費量が多い野菜はトマトだそうですね。何かで読みましたが、意外でした。キャベツかジャガイモあたりかと思ったのですが... 850円でした。

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