五目やきそば＠舞香

舞香さんは近くなので、たまには行ってみようと。まだメニューがよくわかりませんが、今回は五目焼きそばにしました。800円です。

五目焼きそばは、舞香さんよりも駅に近い天童も有名です。そちらよりはあっさりしています。量は同じくらいでしょうか。このお店は、あっさり系のようですね。
ところで、あんかけの話ですが、五目焼きそばの具と、中華丼の具と、広東麺の具は、みんな同じなんでしょうかねぇ？？？　同じような気もしますが、味のついていない中華丼にかける具と、醤油味のスープと絡む広東麺の具では、味付けが少し違うのではないかなとも思います。
真相はどうなのか、かなり前から気になっています。